Ho rischiato d'incontrarmi con il Gino

Bellissimo GNATUS. Ma a Norcia ti sei fermato a rifocillarti con salumi e prosciutti? I Tartufi già s’iniziano a trovare o è ancora presto?

Ricorda che la carburazione interna del nostro copro è importante e ci vogliono le proteine. Non è che sei anche tu un vegetariano?

Quando mi trovarono il colesterolo e trigligeridi a 400 (nello scorso Febbraio) andai a malincuore dal mio Dottore che è anche un’amico di caccia.
Lui guardò i risultati e mi disse: Saverio qua abbiamo esagerato un po’ con spuntini e vinello!
Io: ma se mangiamo e beviamo assieme quando finiamo le battute di caccia grossa
Dottore: già è vero! Abbiamo esagerato! Però adesso devi darti una calmata; elimina formaggi grassi, carni grasse, uova, affettati in genere…….. mangia verdure insalate e frutta in quantità!
Io: dottore ma che senso ha eliminare tutte queste prelibatezze per poi morire da sano!
Dottore: risata interminabile! Hai ragione ma non dirlo a nessuno.

Ciao Saverio

Cos' mi piaci GNATUS

Sai dopo 44 anni, per me, ad imparare il giusto angolo d'inclinazione della forchetta e del coltello nella costata e la giusta quantità di pietanza da caricare sulla forchetta ...... come faccio.....con questi cetrioli che mi scivolano da tutte le parti .

Per non parlare del mio cannonau con la giusta temperatura ed il profuno di mandorle amare e fiori d'arancio (ammappate mi pare di essere un Sommelier).

Capito mi hai